水對生豬的生長發(fā)育有很重要的作用，可以說豬體一切新陳代謝都是在有水的環(huán)境下進(jìn)行的，水可以調(diào)節(jié)豬中的體溫，特別是夏天，水從豬的肺和呼吸道排泄到體外，可以帶走大量的能量（熱量），每蒸發(fā)1克水約可散熱2261千焦，從而保持豬的正常體溫。水是豬各種營養(yǎng)物質(zhì)*好的溶劑和運(yùn)載工具，也是將廢物從體內(nèi)排泄到體外的運(yùn)輸工具，對營養(yǎng)的消化、吸收和排泄廢物起著重要作用。水還是生豬體內(nèi)各部分的潤滑劑。如生豬只缺水，細(xì)胞會干枯，所有的新陳代謝活動(dòng)將受到不利的影響。
豬對水的需要，每次喂飼料后，比其他家畜要多，尤其是小豬新陳代謝旺盛，需水量比大豬多。哺乳母豬一天要分泌3.5～4公斤乳，需要的水就更多。如果水供應(yīng)不足，泌乳量就會大量下降。
喂豬的各種飼料中含有水分，尤其是青綠飼料和多汁飼料的含水特別多，如青飼料中的含水量為70%～90%，但單靠這些用干濕生飼料所含的水分是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿意豬只生長發(fā)育需要的。水和飼料一起吃進(jìn)，吃進(jìn)去的大多是水，所含養(yǎng)分很少，而又沖淡了唾液、胃液，影響腸胃的消化吸引功能。飼喂干濕飼料后給水飲，先吃進(jìn)去的是飼料，后進(jìn)去的是水。這種干濕飼料有利于唾液、胃液的分泌。唾液、胃液能同干飼料充分混合，可以促進(jìn)消化及吸收。后進(jìn)去的水比稀喂時(shí)吃進(jìn)去的水分多了。因?yàn)樨i的胃是有限度的，吃進(jìn)的飼料多了飲水就必然減少。
豬的飲水除了必須要清潔（如養(yǎng)豬戶可以用自來水、井水）外，還要做到無色、無味、無懸浮物，無致病細(xì)菌及寄生蟲卵，以防豬感染傳染病和寄生蟲。因?yàn)樨i的很多病就是從飼料和飲水中傳染的。
